数日、日光の恵みがありましたから生しいたけ
レモン、ハーブを干していました。
椎茸も4日ぐらいすると水分が抜けて栄養価
がぐーんと増して美味しくなります。
３回も安城厚生病院で検査されてさすがに
３回目は悪い結果も覚悟しましたよ🥲
ですが、先週水曜日に出た検査結果は良好で
ホッとしたりあの検査は一体なんなんだ⁉️と思ったり⤵️
そりゃあれだけ動けて、胃薬もここ２ヶ月は
なくて過ごせているからいい筈です♪
毎年、春は意識して旬の食材を食べるように
しています。筍も沢山頂き昨晩の山菜おこわ
にしたり今日は朝から筍、干し椎茸、新玉ねぎ
ヤマサのカレーボールと一緒に煮て持参して
頂きました♪
