我が家のすき焼きのシメ(後)はゴボウの煮物が定番化してます🎵

今では2人だけなので必ずすき焼きの
お肉が余るほど。
その後は煮汁でゴボウを煮て柳川風にする
と美味しく頂けます。

残りのささがきゴボウは小分けして
冷凍保存し”ブタ汁”に入れます❗️
時短は料理には大事ですからね✌️