あのハワイの有名レストラン”エッグスシングス”はこんな若い日本女性が経営者なんですね

彼女の経歴は載せておきますね。
しかし、オーナーとなったきっかけは
大学にハワイに行きお店の大ファンになり
日本でも何年かこちらのお店で働きました。
そして、チャンスが！ハワイ旅行の度に
お店に通いオーナーを紹介される、
彼女の熱意に今大人気のサトラガ店を
任されることになったそうです。

仕事は熱意ととにかく継続です。