永吉の日本料理”旬”テナントの右端に今月2日OPENしたばかり のイタリアンです。 大阪、京都で修業し大阪ルクア店の落合シェフの元 にもいたそうです。 西尾は特にパスタ店が多いので相当の腕前が。。。 頂いたディナーコースはなかなか美味しかったです。 頑…

バナナはエチレンガスが茎部分から放出して いるのでラップで包む 食べ残しのアイスクリームは空気が入らないよう カップを切り内側のたたみ込み保存 じゃがいもはリンゴと一緒に保存する事により 発芽を遅らせる トマトはヘタを下に保存 などなど。。。 私…