食は和にホッとするわ〜友達からの切り干し大根が絶品でした☺️

昨年、急なご主人の他界で長く営んでいた

お寿司屋さんを閉店した友人です。

お客様の間でも、この切り干しの評判が

良かったようで、何処で特別に取り寄せする

ようです。

少しお裾分けを頂いたので、昨晩煮物にしたら

全く違う切り干し大根の煮物になりました。

今朝は岡の山道駅の爆弾おむすび←大きなシャケが入っていて大好き❣️と一緒にランチにします。