主人の弟くんからの贈り物が逸品でした❤️

豊橋で30年の創業でうなぎ割烹として名店

だそうです。

もち米とうるち米に一色産の鰻を入れふっくら炊き上げ一つ一つ竹皮に包まれてます。

冷凍され届くので頂く時は竹皮ごとレンジで1分20〜30秒~ちまきの様な食感で男性なら

一口で食べてしまいます。

私のように鰻大好物迄とはいかない方にも

とっても食べやすくてとっても美味しく感じました。

昨晩は鰻一つとコストコ餃子🥟を焼いて

贅沢な夜ご飯となりました😆