⤴️こちらは本場のチキンパルマです。
本当なら昨年1月に行ったメルボルン💦
コロナ前でしたがチケット取った後に
とある事情でキャンセルした思い出の地
笑
番組内で紹介していたレシピが簡単でし
たので昨晩のディナーに🍽
鶏胸肉をパン粉つけて揚げた後にトマトソースONチーズでオーブンで焼くだけです。
市販のトマトソースでも良いですし、私は
トマト🍅バジル ニンニク 玉ねぎを
オリーブオイルで炒めてフードプロセッサ
ーで撹拌して作りました。
簡単ですがボリューム満点の一品です♪
そして、３回目のグリーンピースご飯と
一緒に頂きました♪
