2018-10-13 野菜のあれこれ~冷凍神話は崩れました⤵️⤵️⤵️ 最近、トマト🍅のハズレ⤵️が多いのですが 岡の山道の駅にあった"優秀賞受賞"と記載の こちらは甘くて美味しかった🍅 小粒なトマトこれだけで400円ほどです〜 ブロッコリー🥦の冷凍は水っぽくてダメだしシメジの冷凍保存したものも炒めても美味しくないし😰チキンのハーブ焼き🌿や昨日は八宝菜にシメジやブロッコリーを炒めて試してみたけど🙅♀️多分シチューやお味噌汁系なら水っぽさを感じずにいいかもしれませんね!基本は新鮮なうちに使い切ることが一番かなぁ😃